Od owoców do soków owocowych

Owoce są naszą pasją, a nasza wiedzę i bogate doświadczenie poświęciliśmy, by dać miłośnikom owoców na całym świecie produkty
o najwyższej jakości i wspaniałym smaku.

Oto na przykład historia naszego soku pomarańczowego.

Ciesz się najlepszym smakiem i wartościami odżywczymi.

Wybór pomarańczy

Istnieje wiele odmian pomarańczy. Cappy w wyniku wieloletnich poszukiwań wybrało kilka odmian o znakomitym aromacie i jakości. Najważniejsze z nich, to:

Hamlin, najpopularniejsza wczesna odmiana słodkiej pomarańczy z Florydy. Odmiana wczesna oznacza, że jej zbiór odbywa się przede wszystkim przed nadejściem zimy.

Pine-Apple (która wbrew angielskiej nazwie nie ma nic wspólnego
z ananasem), główna odmiana w środku sezonu o wspaniałym kolorze zarówno w środku, jak i na zewnątrz.

Valencia, najważniejsza odmiana późnosezonowa, doskonale przystosowująca się do klimatu. Należy do niej bardzo lubiana, rosnąca na Florydzie, Rhode Red Valencia o bardzo atrakcyjnym kolorze skórki
i miąższu.

Wybór pory zbioru

Pora zbioru to także bardzo ważny moment w życiu owoców. Owoce są kwalifikowane do zbioru jedynie wówczas, gdy osiągną szczyt swojej dojrzałości.

Od pomarańczy do soku pomarańczowego

Wiele cennych fitoskładników znajduje się wewnętrznej skórce owoców. By wydobyć z owoców jak najwięcej, z tego, co mogą nam dać, w Cappy nieustannie rozwijamy i ulepszamy sposoby uzyskiwania soku
z owoców.

Ocena ekspertów

Zanim nasz sok trafi do opakowania, nasi „mistrzowie od owoców” próbują soki, by ocenić ich smak, kolor i aromat. Aby stworzyć najsmaczniejszy
i najbardziej wartościowy sok, mieszają różne rodzaje soków pomarańczowych, aż osiągną unikalny smak Cappy pomarańczowego
z naturalnym miąższem.

Dostarczamy go Tobie

Na każdym etapie podróży z drzewa do opakowania, utrzymujemy sok
w optymalnej temperaturze, aby zachować zawartość składników odżywczych na najwyższym z możliwych poziomów oraz aby zachować delikatny smak soku ze świeżo wyciśniętych pomarańczy.