Od zarania dziejów owoce i warzywa zajmowały czołowe miejsce w naszej diecie. Zaopatrują nas w bogactwo tak potrzebnych nam witamin, składników mineralnych, błonnika i fitoskładników. Niektóre z nich są bardzo bogate w witaminę C. Inne są świetnym źródłem potasu
i żelaza.
W Cappy punktem wyjścia każdego soku są owoce. A w procesie wytwarzania 100% soków nie stosujemy ani cukru, ani sztucznych barwników. Pojedyncza porcja soku owocowe lub warzywnego stanowi jedną z pięciu zalecanych dziennych porcji owoców i warzyw.
Jesteśmy dumni z naszej wiedzy o owocach i ich dobroczynnych składnikach. Chętnie podzielimy się tą wiedzą z Tobą:
Jabłko zawiera potas, błonnik i polifenole.
Morela dostarcza prowitaminę A, żelazo i potas.
Jeżyna dostarcza potas i witaminę C.
Marchew jest bogata w prowitaminę A i potas.
Wiśnia zawiera antocyjany, które mają silne działanie antyutleniające.
Grejpfrut jest bogaty w polifenole takie jak flawonoidy.
Mandarynka zawiera witaminę C i prowitaminę A.
Mango to świetne źródło prowitaminy A, błonnika, flawonoidów
i witaminy C.
Pomarańcza zawiera kwas foliowy oraz potas i jest dobrym źródłem witaminy C, a także flawonoidów.
Marakuja dostarcza nam prowitaminę A, witaminę B3, potas i żelazo.
Czerwone winogrono to dobre źródło witaminy C oraz polifenoli, takich jak antocyjany które mają działanie antyutleniające.
Truskawka to świetne źródło błonnika i witaminy C.
Pomidor zawiera likopeny z rodziny karotenoidów.
Białe winogrono zawiera antyutleniacze.
Od 2004 roku naukowcy i dietetycy badali dobroczynne składniki zawarte
w grupie owoców zwanych „superowocami”. W superowocach znajdziemy bardzo wysoki poziom fitoskładników. Oto dwa nasze ulubione:
Jagoda jest świetnym źródłem witaminy C i antocyjanów. Wykazuje bardzo silne działanie antyutleniające, a badania laboratoryjne wykazują, że mogą one brać udział w procesach zapobiegających zaburzeniom widzenia
i mózgu związanych z podeszłym wiekiem.
Granat to wspaniałe źródło taniny. Badania laboratoryjne dowodzą, że sok z granatów wykazuje jeden z najwyższych występujących w naturze poziomów właściwości antyutleniających i może skutecznie ograniczyć liczbę chorób serca, pewnych rodzajów raka i arteriosklerozy.
Wiśnia acerola rosnąca na Karaibach i w Kalifornii, to kolejne niezwykle bogate źródło witaminy C i antyutleniaczy.